今天晚上，爸爸妈妈带我去吃铁板烧，我们刚坐下来，一位厨师就站在了一个铁制的炉台前。我仔细一看，原来，这块铁板就是烧菜的地方啊！而且是安放在我们的桌子上。
开始之前上了点饭前点心，像寿司、海带汤之类的东西。现在，开始炒菜了，第一道菜是小黄鱼，鱼要烧的时间相对要长一些，只见厨师点燃了火，放了一点油，把鱼放了下去，“咝……”的一声，油起了泡，厨师拿起烧铲把附近的油全部刮到了鱼的上面。后面还有干子、骨肉相连、牛排、海鲜炒饭、心菜、鸡肫等等。正当我们吃的开心时，旁边一桌的铁板上窜出大约一米高的火，把我们吓了一大跳，后来才知道这是在厨艺展示，味道更好哦。
今天 吃的饱饱的，还长了不少见识呢！