绿豆观察日记3则
2011 10月1日 星期六 天气：晴
这次，我观察的是绿豆。我泡了一盆绿豆。它不可以完全浸泡在水里。我们曾经试验过把绿豆完全浸泡，但失败了。我用一条湿毛巾铺在上面，既可以让绿豆吸收到水份，也可以让绿豆呼吸空气。
早上，绿豆基本没有什么变化，它的“绿大衣”也还没脱落。下午，经我观察，绿豆吸收水份后很活跃，无味。毛巾的水被吸收完后，我又去把湿毛巾换一下。期待明天结果。
2011 10月3日 星期一 天气：阴
过两天后，绿豆的“大衣”脱落了，水也没了。我仔细观察绿豆的皮。摸起来薄薄的，是绿色的。绿豆的皮脱落之后，里面是嫩黄的。绿豆中间也快发芽了。嫩黄的绿豆味道清香，可不知道后来会怎样？绿豆中间的小缝是发芽的主要部分。我挑选了一颗最漂亮的绿豆，把它拌开来。瞧！小芽儿已经在里面长了一点了，大约一厘米长。我兴奋极了，跑去换水，希望绿豆芽快快长大。
2011 10月12日 星期三 天气：雨
经过了这么多天，绿豆已经成了一颗颗“参天大树”了，真出乎人预料。所有绿豆的叶子已经可以算是一个“参天大树”了，真出乎人预料。所有绿豆长的叶子已经可以算是一个“茂盛的森林”。我闻了一下叶子的味道，清淡味道。茎上有些胚芽，有一些胚芽已经掉下来了，胚芽的颜色是黑的。
总结：通过这次观察我知道了绿豆生长的情况。还收获了我细心观察的结果。