放学回家，我看到妈妈正在包饺子。因为是星期五，所以我想星再写作业。我没事情做，就想帮妈妈包饺子。我拿起一张皮，放上一点肉，再在边上涂上一圈水，最后，我小心翼翼地包了起来。不知为什么，妈妈包出来的饺子胖胖的，看起来像一个白白胖胖的气球。而我包出来的饺子，扁扁的，看起来像一个被放气的气球。我又包了几只，如果跟妈妈的饺子来个选美比赛，我的饺子一定会被打得落花流水。我一怒之下，便不包了。妈妈对我说：“你看，你的饺子扁扁的，是因为肉放得太少，而太黏，是因为水沾得太多。”说完，便给我演示了一下。在妈妈的细心教导和演士下，我包了一只进步很大的饺子。我开心地拿给妈妈看，妈妈说：“进步很大，继续加油！”我继续包饺子，包出来的饺子一只比一只好，最后一只饺子竟然包得跟妈妈的饺子相差无几！我赶紧把它拿给妈妈看，妈妈说：“你包得真好！"听完了妈妈的表扬，我开心得手舞足蹈，还唱起了歌，活像一个疯子。学会了包饺子，使我明白了:有些事情看别人做，好像很简单，而自己却感到很难。有些事情看上去很难，自己做却很简单。总的来说是:任何事情必须亲身体验过，才能下结论。