大家好！今天我要为大家介绍的是：西红柿。
西红柿是我每天必不可少的一部分，妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃，但又不能不吃。唉！
以前我只知道西红柿里有我们人人皆知的维生素C。但是后来，妈妈告诉我，西红柿的营养非常多，不仅可以生吃，而且还可以炒菜。根据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被人们称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防止佝偻病、眼干燥症、夜盲症以及某些皮肤病。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化胃肠功能的作用。西红柿含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
现在知道了西红柿的好处，喜欢吃的朋友就赶快来买吧!没有吃过的快买点尝尝，保证让你们赞口不绝。