我的课余生活非常丰富多彩，包饺子是令我最快乐的事情。
那天，我们家包饺子吃，我想起外公和外婆包饺子的样子，我就模仿他们的样子包了起来。
首先，我先把面粉揉成一根长条，然后，我把刀拿来，可是，我怕切的时候切到了手，所以，我请来妈妈，让她帮我切。等妈妈切好了，我拿来擀面杖，把切出来的面团压成了薄饼，然后我把肉末一勺一勺的塞进薄饼里，再包成饺子。我第一次捏的时候，因为没包过，所以把饺子包的很难看，肉末全部被我捏出来了，原来是皮包肉，现在变成肉包皮了。妈妈看见了，教导我说：“你先把肉末放进去，然后把旁边的皮捏在一起，不要捏中间的肉，否则就会把肉挤出来的。”我按照妈妈的话再包了一个，果然包好了一个，虽然这个饺子不太好看，但是，我终于把肉包进了皮里。慢慢的，我包饺子的技术越来越好了，饺子皮也让我们给包完了。
烧好了饺子，我请大家一起来品尝我的劳动成果，我对妈妈说：“妈妈，今天这个饺子特别香！”妈妈问我：“为什么呢？”我说：“因为这个饺子是我亲手做的，当然香了！”
这天，我懂得了一个道理：不能不劳而获，必须要有付出，才会有收获。