以前，我家从不吃烧烤，因为妈妈说烧烤不卫生，但有一次打破了惯例。
去年夏天，我们一家人去云南大理玩。一天晚上，我们在找餐馆时，发现了一家烧烤摊坐满了人，甚是热闹。
这家烧烤摊只是一个很小的房子，外面是烧烤车，点好了烧烤就坐在里面等。烧烤车上堆有用竹签穿起来的削好的金黄色的土豆，有胖嘟嘟的火腿肠，有一片
一片脆生生的藕，有长长的碧绿的海带，有一块一块鲜嫩的牛肉羊肉······
“就在烧烤摊吃吧!”我提议，妈妈居然同意了。
“十串火腿肠，五串羊肉串，五串牛肉串，三串海带，三串藕，四串土豆”我一口气点了三十串烧烤。老爷爷说：“一共三十元。”我高高兴兴地付了钱，就坐在屋里的一把椅子上等。
只见卖烧烤的老爷爷先用“小李飞刀”——将三十串烧烤扔到烤炉上，然后把三十串烧烤的竹签握在左手上，右手拿起油刷擦油，再不停地在火上翻来翻去。最后，用绝技“抛砖引玉”——左手抛起辣椒罐和孜然瓶，它们在空中划出两条美丽的弧线，辣椒粉和孜然粉也就撒下来了，再用右手接着辣椒罐和孜然瓶，简直就像一个“武林高手”。
一声“烧烤来了!”把我们从呆滞状态拉回，只见一盘金灿灿的烧烤呈现在我们的眼前，冒着阵阵香气哩。我迫不及待地抓起一串淌着油的火腿肠，咬一口，把嘴唇烫起了泡泡，但是回味无穷，简直是人间美味。
夜深了，我们要回宾馆休息了。我回头一望，其它餐馆早已关门，只有那烧烤摊的灯光依然亮着。