在国外，人们大多数都利用烤箱做菜，我们房子刚好也有一个烤箱，于是，我自告奋勇地说我来烤一次三文鱼。 我先想到在网上一定有烤三文鱼的做法。第二天中午，我从冰箱里拿出新鲜的三文鱼，把三文鱼切成厚度为0.5厘米的薄片，然后把盐撒到了三文鱼片的上面和切过的缝隙里，之后就用胡椒粉点到三文鱼片上。现在该进烤箱了，我得把烤箱盘上垫上锡箔纸以防漏油，再把处理好的三文鱼放进烤箱盘推进烤箱，等候了半个小时这道美味的菜肴终于新鲜出炉了。 我尝了一口，真是美味极了，心里特别有成就感，我还把这道烤三文鱼送给室友吃了一点，也连声称赞。我心想偶尔下厨做菜可以锻炼锻炼我们的动手能力。