有位哲人说过：“一个没有理想的人，只是一具躯壳。”确实，每个人都应该有一个属于自己的理想。如果你问我的理想是什么，我一定会大声而自豪地告诉你：我的理想是成为一位伟大的“吃货”——美食家。
“为什么我的眼里常含泪水？因为我对美食爱得深沉！”我爱吃美食，尤其喜爱各地的风味小吃。每当站在全国地图前，我都能指着一个地方说出那里的代表性美食，全国地图在我这儿俨然成了“美食地图”。像东北的“四大炖”，河北的驴肉火烧，山东的煎饼和扒鸡，上海的小笼包和老式糕点……对于这些美食，我如数家珍。要想成为美食家，光知道这些还不够。“样样通，样样松”是没有任何意义的，我要建立起自己的美食知识体系。既然想深入研究，首先就要努力吸收知识。我是各大卫视的美食节目的忠实观众，每当看到自己喜欢的菜肴时，我都会用心地记录下来。此外，在课余时间，我还翻阅了不少关于美食的书籍。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”为了懂吃，必须得多吃美食，“瘦身成家出国吃天下”。所以，率先“牺牲”的大概是我和老妈的钱袋子。想到这儿，我瞬间觉得自己的钱包瘦了一圈……所以，为了吃遍天下，我要努力赚钱。美食家和普通吃货是有区别的，美食家不仅要爱吃，更要会吃。除了研究美食的做法，我还通过向科学老师请教、自己收集资料等方式，掌握了很多关于营养的知识。比如，含钙高的食物有牛奶、虾皮和海带，含铁高的食物有猪肝、红枣和蛋黄，等等。当然，以上这些还都停留在理论阶段。平时我会在厨房给妈妈打下手，偶尔妈妈“开恩”，也会让我自己操刀做些简单的菜，比如水果沙拉和柿子炒鸡蛋什么的。我相信，假以时日，我一定会实现我的梦想，成为一位真正的美食家！