今天做暑假作业，上面有一题是“小试验”，我一看来了兴致，迫不及待地拉着妈妈一起去菜市场挑选紫色卷心菜，因为这种颜色的卷心菜买的人少，我俩跑了好几个摊位，花了好长时间，终于在一位叔叔的摊位上找到了，现在菜是买着了，接着回家烧开水，再把开水倒在一个玻璃大碗中，放几片紫色菜叶，盖上盖子，等了差不多半个小时，水变成紫色了，我捞出菜叶，这样我就能开始我的小试验了。
首先，准备三个透明的玻璃杯，第一杯装了30毫升的自来水，第二杯装了30毫升的碱水，第三杯装了30毫升的白醋，我把这三杯装有不同溶液的杯子一字排开，整齐地放在桌面上，上面分别贴上标签，因为看上去都是无色透明的液体。最后用量杯分别向三杯溶液中加入100毫升的紫色水，哇!意外的情况出现了。白醋那杯变成了红色溶液，看上去就像一瓶红墨水，鲜艳透明;碱水变成了似蓝似绿的溶液;自水来的那杯是紫色的。唉!这是为什么呢?在妈妈那得知：原来是因为紫色卷心菜水像一种测试性质的试剂，三杯水分别是中性、碱性和酸性的，所以呈现的颜色不一样。哦，这就是科学的神奇!