说来也可笑，我已是六年级的学生了，还没吃过紫薯，更没有尝过味道。只知道有红薯。这个星期，我第一次尝了紫薯的美味。
这天放学，回到家，走进厨房，原本想问妈妈今天吃什么可谁知妈妈不在，谁又想到看见了这个东东。一开始，看见它时看它和红薯很像，所以自作主张的给它起了个别名：红薯的亲戚。等妈妈回来，我才知道它叫紫薯。
我想紫薯和红薯很像，所以应该也是做粥的吧。
一碗碗热腾腾的紫薯粥端上了桌。我细细的端详着它们。粥整个是紫色的，一颗颗晶莹剔透的米粒镶嵌之间。整个就是一幅画。
吃粥了，我先用筷子夹了一小块紫薯，细细品味。一开始，只感觉紫薯软软的，黏糊糊的，一开始，没什么味儿，过了一会儿，你就会感到淡淡的甜。这种感觉真是奇妙。
紫薯不仅味道好，而且好处还很多。
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。紫薯还含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。
不愧是名扬四海的紫薯啊！