早上，我睁开朦胧的睡眼，发现屋里静悄悄的，哦想来了，今天是周末，爸爸妈妈还在睡懒觉呢！但我的肚子已经唱起了“空城计”。我来到厨房，看见桌上没有东西吃，本来想让妈妈起床给我煮东西吃，但转念一想，爸爸妈妈每天工作很辛苦，今天就让我来烧荷包蛋给他们吃吧。
说干就干，我学着妈妈的样子先把锅洗干净， 然后我拿来了油、蛋和需要的调料放在一旁。工作准备就绪，我打开煤气灶，立刻蓝盈盈的火苗舔着锅底，随着嘶嘶的声音，锅里的水一下子就干了。随后我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿敲了一下，啊呀，鸡蛋壳没有碎。于是我重新拿起鸡蛋，重重的在锅沿边敲了一下，啊！我太威猛了，一些碎蛋壳连着蛋黄和蛋清流入了锅中，而且油也溅了起来，幸亏我眼疾手快，往后跳了几大步，才没有被油溅到。不过，我已经害怕得像怀中揣了只小兔子似的，心儿怦怦直跳。等油不再溅起的时候，我缓了缓神拿起铲子，想把蛋壳捞出来，但是蛋壳就是赖在锅里不肯出来，这时蛋黄也来凑热闹。一下子全部流了出来，把蛋壳都黏住了。眼看里面就要焦了，哎没办法，只好把蛋壳蛋黄蛋清一起翻了个面，一起盛入盘中。
开始烧第二个第三个荷包蛋了， 我吸取了第一个荷包蛋的教训，结果烧出的荷包蛋一个比一个好，看着这些荷包蛋，觉得少了些什么，哦！原来没有放调料，于是，我重新拿起荷包蛋放入锅中，放入适量的酱油和葱。过了一会儿，我重新盛起荷包蛋，这时，妈妈爸爸起床了，看到香喷喷的荷包蛋，知道它们是我的劳动成果时，一边品尝一边连声称赞我：“西西做的荷包蛋真美味。”我心中美滋滋的，比喝了蜜还甜。