今天一大早，我就早早地起了床。因为今天妈妈要教我学做炒鸡蛋，妈妈一直说我什么都不会做，我心里一直不服气，正好借着这个机会让她看看我的实力。
一切准备就绪后，我就开始了我的学习之路。首先，我从冰箱里拿出几个椭圆形的鸡蛋，敲碎了蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，翻炒一段时间，下一些调味品，再炒一炒，就行了。”我听了，心想：原来这么简单，瞧好了吧!想着，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子调皮地溅到了我的手上，烫得我直喊痛。妈妈平静地对我说道：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈焦急地对我说：“快翻一翻鸡蛋啊。”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋这才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，有气无力地对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，意味深长地对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！但是一定要坚持。”我想了一会儿，终于决定继续学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，虽然它已经烧焦了，但是心里十分高兴，因为我又学会了一个本领，但同时，我也又明白了一个道理，那就是坚持。
坚持就是胜利。如果自己都认为自己做不好，那你就永远也做不好。