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包饺子

今天晚上,妈妈、我和表姐一起在包饺子。为什么包饺子呢?因为早上外婆给我们送来了荠菜和咸肉,妈妈先把荠菜切碎,再把咸肉和冬笋切碎,妈妈把这些材料放到锅里炒了一下,一会儿妈妈端出一碗香喷喷的荠菜来,妈妈拿出饺子皮,又端来一碗清水。

开始包饺子啦!我学着妈妈的样子,先把饺子皮摊在手里,然后在皮周围涂一圈清水,再把一勺荠菜馅放在饺子皮中间,把它包起来,一只饺子就包好了。妈妈包的饺子象小船,我包的饺子像扇子,扁扁的,表姐包的饺子象月亮,我说:“妈妈,我想吃饺子。”妈妈说好的,妈妈把饺子放到水里煮,过了一会儿,一碗香喷喷的饺子出锅了。我们三个人大口大口地吃起了饺子。

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