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鸡蛋饼

今天早上,妈妈要给我们做好吃的鸡蛋饼,还要用豆浆机打豆浆配餐。

以前我只知道吃,从来不关心是怎么做的,这次我决定看看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿了一个大碗,在里面放了三分之二的面粉,加入了三个鸡蛋和水搅拌成面糊。妈妈打开炉灶,调成小火,锅里倒上少量的油抹匀,倒入适量的鸡蛋面糊,用锅铲将面糊摊成圆形,过了十几秒再翻一面继续炕,不一会一个美味的鸡蛋饼就出锅了,我迫不及待的撕下一小块就往嘴里填,一如既往的好吃!

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