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红烧蛏子

今天,妈妈给我买来一些蛏子,让我学红烧蛏子。我放下笔马上就跑进去看。

哇!一只只蛏子伸着它们长长的触角在等我呢!我用手轻轻一碰,它闪电般的缩了回去。蛏子的壳好像两扇门一样用手一碰就马上关了,过了几秒又慢慢地开了。好像在跟我捉迷藏似的。

妈妈开始教了,我一边听着妈妈的指导,一边手忙脚乱地操作。首先把油倒入锅中,放入姜蒜,再把那些调皮的蛏子倒入锅中,然后放入酱油.老酒,最后放入葱。

经过一场辛苦的战斗,一盘香喷喷的红烧蛏子终于可以上桌了。

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