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荷兰豆

昨天晚上,爸爸给我做了我最爱吃的荷兰豆。

我看见爸爸把买来所有荷兰豆都一个个掰开,把上面的茎给撕下来,说这样吃的时候味道会更好,之后把它放在盆子里洗干净,然后把水沥干,装到一个铁盘子里。再准备一些切好的姜蒜和红辣椒。

开始炒了,爸爸先在铁锅里面放一点花生油,等油热了之后,就把姜蒜放里面爆炒,然后,把准备好的荷兰豆全部倒到铁锅里面,倒到锅里的一瞬间,就像一个绿色的瀑布往锅里流去,仔细翻炒一会儿,等荷兰豆的颜色渐渐发生了一点变化,接着再往锅里面放上红辣椒,撒上两小勺盐,最后,大概在锅里再翻炒1分钟,美味无比的荷兰豆就可以出锅了。

爸爸迅速地用铲子把炒好的菜盛到碟子里,看着面前青翠欲滴的荷兰豆,再配上丝丝鲜红,真是让人垂涎欲滴啊!我马上拿起筷子夹了一口荷兰豆塞进嘴里,嗯,真好吃呀!那味道真是让人回味无穷!

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