我拥有无数个童年第一次的美好回忆。像一个个脚印，印在成长的道路上；像一片片落叶，飘洒在人生的道路中；像一味味调味剂，调试着我的心。
那是一个星期六，我拿着两个土豆走进了厨房，对妈妈说：“妈妈，我也要做饭！”
我小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。
我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆。我费了九牛二虎之力才把土豆切完，看着我那些“完美”的土豆丝，随之传来我的尖叫，这也叫土豆丝有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗！
我硬着头皮把火打开，倒油，因为一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣椒，盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，又一声尖叫，啊，太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，啊，菜糊了，我赶快关火，看着黑乎乎的“土豆丝”，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！”
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得，妈妈又去重新做了，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：“失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊！你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗？以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗？”我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爸爸告诉我的道理时时记在心里。
知道吗？有一种胜利叫做坚持，有一种失败名曰放弃………