星期六的下午，听爷爷说今天晚上吃饺子，简直把我高兴坏了。
爷爷把馅拌好，妈妈就开始包起来。这次我也加入了包饺子的行列，想大干一番。我拿起一张面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在面皮上，两手使劲一挤，结果用力过猛，挤破了面皮，馅冒出来了。我又试了几个，还是不行。我气极了说：“不干了。”妈妈心平气和地说：“别着急，慢慢学着做，没有人第一次就会了，凡事都是学出来的，我相信你会成功的！”听了妈妈的话我来到妈妈身边，看她是怎样包的。妈妈提醒我包饺子的要领。然后我就学着妈妈的样子包起来。不一会儿，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。啊！我欢呼雀跃起来，我终于学会了包饺子！
看到锅里一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上，并且香气扑鼻，我兴奋极了。吃了今晚的饺子，我觉得特别香，因为这里也有我的一份功劳。但我更要感谢我的妈妈，是她给了我力量，让我学会了包饺子。
以后我要为妈妈多做点事，多增长点学问，好好学习，天天向上，争取将来干一番大事业。我爱你妈妈！