寒假，我和妈妈共同培育了一棵水仙。
那天晚上，妈妈说：“我买了一棵水仙，我来教你切水仙吧！”我奇怪地问：“为什么要切水仙，而不让它自由地生长？”妈妈说：“水仙的能量全在这个花球中，如果让它自由生长，它就会长许多叶子，没力气长花了。”说干就干，我找来小刀，先在褐色的外壳上划几道痕，再把皮一层一层地拔开来。嗬，里面还有一个小芽，像一个婴儿睡在妈妈的肚子里。妈妈指着这个小芽说：“这个就是未来的花。”
我切过以后就把它的根部泡在水里放在阳台。过了一两天，水仙花就抽出了龙须似的根须，又过了三四天，白色的根须就象老爷爷的胡子长得好长，还冒出了翠绿的叶子。
又等了漫长的一个多月，在层层叠叠的绿叶中才冒出了一根长杆，垂着一个个白色的花骨朵，象一个个低头认错的孩子。慢慢地，花开了，白色的花在碧绿的叶子中显得格外显眼，花瓣雪白雪白的，花蕊金灿灿的，像银盘子上放着一个小金碗，可爱极了。我深吸一口气，哇，好香！
我见到我的水仙花，从不起眼的“小土豆”变成了人见人爱的“大仙女”，我心里无比自豪与高兴。