为了观察绿豆的成长变化，妈妈找来一大把颗粒饱满的绿豆。我发现椭圆形的绿豆中间有个白白的圆点，妈妈告诉我这是豆子用来吸收养分的连接点。我将绿豆们放在一个盛满水的碗里，先让它们饱饱地喝个够。
第二天刚起床我就迫不及待地去看我的小豆们，豆子们都胀得饱饱的，有的肚皮都撑破了。我在妈妈的帮助下，给它们建了一个小窝，我为它们垫上一张白纸当床垫，小心翼翼地把小豆们捧进窝里，并给它们盖上了“被子”。
第三天，我惊喜地发现，有的小豆已经破壳而出，脱掉了绿色的外衣，它们圆圆的脑袋下都长出了一条条细细的“尾巴”，像一只只小蝌蚪，样子可爱极了。
又过了两天，我掀开“被子”一看，小豆们个长高了，个大的有4厘米，个小的也有2厘米长了，它们有的懒洋洋地躺在窝里，有的却挺直了腰杆，拼命想长大。但我还是有一个疑问：“那些大的豆子会不会把小的豆子的养分给吸收掉呢?”晚上回家，我发现它们都在长大，我心里的大石头终于放下来了。
在我的精心照料下，小豆们每天都在悄悄地长大。
等到第七天的时候我又有了新发现，小豆圆圆的脑袋中间长出了一片嫩嫩的、黄黄的小叶子，像是给自己换上了一个新发型。看我来了，它们都伸长了脑袋，向我展示着它们的新姿。
到了第九天，小豆们的叶子长大了，像开了个剪刀口，个子又长高了，足足有15厘米长了，它们个个昂首挺胸地站立着，像是在列队接受我的检阅呢!
我第一次尝试在纸上种绿豆，小豆们真的很神奇，只要我每天给它们浇上两次水，它们就能从一粒粒小小的绿豆变成一颗颗细长的豆芽!在观察绿豆的成长中，我发现只要细心观察，每天都会有收获。